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よこさん今日はよろしくお願いします！

よろしくお願いします。なんでも聞いてください〜！！

そもそも、タンパク質ってなに・・・？　とおもってググったら、Wikipediaにこんなことが書いてありました。

タンパク質ってそんなに重要なんですか？

めっちゃくちゃ大事ですよ！

タンパク質を英語で言うと「protein（プロテイン）」になるんですが、この語源は古代ギリシャ語で一番大切なものを表す「プロティオス」からきているほどです。

えぇ！古代ギリシャ時代からタンパク質は一番大切なものという解釈だったんですね。

そうなんです。

私達の体を構成している物質の70%は水分というのは有名な話ですが、じつは次に多いのはタンパク質（20%）。そのくらい重要な役割を担っている栄養素なんですよ！

へぇ〜〜〜（よくわかっていない）

皮膚・髪の毛・爪・骨・血液・内蔵。

すべてタンパク質を材料に作られているのは知っていますか？

知らなかったです。えっじゃあ、肌荒れしたり・髪の毛がパサパサになったりするのもタンパク質不足が原因ってこと・・・？

その可能性は高いですね！だから、エステにいったり高い化粧品を使うのもいいですが、まずはそれらを構成しているタンパク質を摂るのが一番大事なんです。

どひゃ〜〜！水が足りてなくて元気のない花壇に一生懸命高い肥料まいてたってことね・・・

あと、女性が大好きなコラーゲン。コラーゲン◯◯mg配合のドリンクや、粉末など色々ありますが、実はそれ正直ほとんど効果ないんですよ。

ふぁ！？私毎日コラーゲンドリンク飲んでる・・・

コラーゲンが肌に大事なのは正しいです。でも残念ながらコラーゲンを摂取しても、それは消化されて終わり。自分のコラーゲンになることはありません。

えっ、じゃあどうすればいいんですか？年々肌のハリが無くなってるんですけどおお！？

落ち着いてください。コラーゲンを体内で作ればいいんです。そしてその材料がまさにタンパク質。

コラーゲンも、タンパク質からできているんですか！？ということは、私が今まで毎日せっせと飲んでいたコラーゲンドリンクは・・・

（かぶせ気味で）お金の無駄ですね。

（めっちゃはっきり言うやん・・・）

他にも、骨が丈夫になる・疲れにくくなる・やる気が出る・ストレスに強くなるなど、美容以外にも良い効果がたくさんあるんですよ。

まさかの精神面への影響も。

やる気が出たり、リラックスできるホルモンもタンパク質でつくられますし、実際、やる気が出ない人はタンパク質が足りてない場合が多いんです。

抗うつホルモン（ストレスと戦ってくれるホルモン）もタンパク質が材料なんですよ。

お〜。。タンパク質ってめちゃくちゃ大事なんですね〜。

じゃあタンパク質を取れば心も体も元気になって、なにより美しくなれるんですね！！

でも、それにはタンパク質の摂取量をかなり意識する必要があります。

ノープロブレム！私、毎日お肉も食べるし、納豆も卵も食べてます！

それだけでは全然たりませんね。

ええ〜〜っそうなの！？

さくらさんは美容効果を求めているようですが、体の外側にある肌・髪の毛というのは、体にとって優先順位が低いんです。

一番優先順位が高いのは、内蔵・骨・心臓。機能を正常に保たないと命に直結してしまう部分です。体はそこに優先的にタンパク質を使います。

そして最終的に余ったぶんを、肌や髪の毛に使っていくんです。

つまり、美容のためにタンパク質をとっても、ほとんどが内蔵を修復したり骨を丈夫にするために使ってしまうってこと？

その通り。だからこそ、たくさんしっかり取る必要があるんです。

たくさん取らないといけないのはわかったんですけど、じゃあ実際に1日でどのくらい摂取する必要があるんですか？

一般的に言われているのが体重1kgあたり1〜1.2gです。

体重50kgの方で50gってことですね…。でも、全然イメージが湧かないです…。

牛肉でいうと100gあたり20ｇくらいですかね。（しかし焼いて調理した場合、タンパク質が分解されもう少し減る）

じゃあ体重50kgの人は、1日300gかあ。え、それって結構な量ですよね？

そうなんですよ。それに、肉だけでタンパク質を補おうとすると脂質がオーバーして確実に太ります。そしてお金もかかりますね。

ま、まじか。。

でも私すごいこと思いつきました！お肉についてくる脂質が原因で太るなら、植物性のタンパク質をとればいいんじゃないですか？

確かに植物性なら太りませんね。それにイソフラボンも摂取できるので、女性にはおすすめです。

でもね、植物性のタンパク質って大豆くらいなんです。1日に納豆8パックくらい食べないといけません。笑

それは逆に体調崩す・・・ww

それに、タンパク質もバランスが大事なんですよ。

動物性タンパク質と、植物性タンパク質を半々の割合で摂るのが理想です。

もう、むずかしいい〜〜〜！！！

なるほど。

でもプロテインって筋肉が必要以上についたり太ったりしませんか？そういうイメージがあります。

でた〜〜〜！！それは２つともプロテイン勘違いあるあるなんですよ！笑

ほう・・・？

タンパク質は内蔵・骨・血液・皮膚・爪・髪の毛等、書ききれないほど多くの場所に使われるので脂肪に変換されるほど余ることはまずありません。

それに飲むだけでマッチョになることはありません。断言します！「タンパク質＝筋肉」ではないんです！トレーニングをしない限り筋肉はつくことはありませんよ。

へぇ〜〜〜〜！！！

プロテイン＝トレーニング後に筋肉をつけるために飲むものだと思っていました。無知ってこわい。

では、トレーニングをしない私はどのタイミングで飲むのが正解なんですか？

おすすめなのは朝食と寝る前ですね。

基本的に常にタンパク質が体の中にあるのが理想。夕飯を19時ごろに食べ、朝食を7時ごろに食べる方が多いと思うのですが、それって食事と食事の間に12時間もありますよね。その間にタンパク質はすべて吸収されてしまうんです。

そしてタンパク質がなくなると、そのかわりに筋肉などを分解しはじめてしまいます。

それを防ぐため寝る前にタンパク質を摂取するってことですね。そして干からび状態にある朝食でタンパク質をまた摂取する。これが一番良いタイミングになりますね。

めちゃくちゃ理にかなったタイミングなんですね。

ちなみに、それ以上飲むのもありですか？飲めば飲むほど効果でるってこと？

そういう訳でもなく、じつはタンパク質を取りすぎると今度は腎臓や肝臓に負担がかかる場合もあります。

なんだそれ〜〜加減がむずい〜〜〜。

あ、でもタンパク質を意識した食事＋プロテイン1~2杯なら全く問題ないですよ。

あくまで1日に5杯以上飲んだら摂取しすぎ！くらいの話です。

さすがにそんなに飲まないっす。笑

プロテインって結構たくさん種類ありますよね。ソイ（植物性）・ホエイ（動物性）もあるし。

プロテイン初心者にはどんなものがおすすめですか？

初めてプロテイン買う女性には、ソイがおすすめですね。

ホエイ（動物性）のほうが食事で取りやすいので、食事では動物性タンパク質をとって、プロテインでは植物性プロテインを摂るのがバランスよくていいと思います。